馬斯卡波風味粉
- 🗹馬斯卡波乳酪 🗹提拉米酥 🗹慕斯內餡 🗹抹醬 🗹輕乳酪蛋糕
- 1kg/包，10包/箱
- 馬斯卡波乳酪是一種新鮮的凝脂乳酪，提拉米蘇即大量使用！由於它敏感的特性，常在海運、倉儲、高溫或運送過程中，導致未開封或開封不久即變質，成為無法直接目測的缺點。在許多使用新鮮馬斯卡波乳酪的工廠裡，因保存不當衍生的問題與連鎖反應，大多數在最後品管或客人嚐過之後才發現！在品質要求嚴格的歐美，大多數已使用脫水脫脂噴霧後的馬斯卡波，台灣知名連鎖點心品牌也已使用多年，使得操作更方便、成本也更低廉，主廚樂 馬斯卡波乳酪原粉目前已有許多的成功經驗，等您來使用！
- 建議搭配食材：各式果泥、新鮮水果、濃縮汁、水果酒、罐頭或香料、香草莢、蜂蜜…
