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法式烤布蕾粉
法式烤布蕾粉
🗹奶素 🗹甜點 🗹蛋糕夾餡 🗹切割&裝飾 🗹切割&飲料
1kg/包,10包/箱
主廚樂與近來熱門的大型甜點連鎖專賣店合作研發,將這道溫暖又迷人的道地法國甜點,帶到台灣的大街小巷!亮麗的蛋糕櫃裡,鵝黃的柔軟內餡帶上一層薄薄的焦糖,灑上雪白的糖霜,讓她登上銷售榜的第一名!在傳統製作必須嚴格控制蛋黃與蛋白的比例及烤箱溫度,通常當日就得販賣消化完畢,但龜裂的速度與製作數量令人難以掌控,法式烤布蕾粉不但解決這些問題,同時還維持傳統的美味,幸福甜點-法式烤布蕾,在暖春與寒冬溫暖客人的心。
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