素食青醬

1KG/盒，12盒/箱

冷凍儲存；開封後請儘速使用。未使用完畢，請置於冷藏或冷凍保存。

義大利的村莊－熱那亞，因富產羅勒，成為羅勒青醬的發源地，在台灣普遍稱為青醬。義大利菜已普及的現在，各家名店都擁有不同的青醬做法，主廚樂造訪許多主廚，將青醬調理的優缺點整理後，免去一般羅勒泥與油脂1：1.5的過高比例油脂，使用先進羅勒保色技術，維持翠綠色澤，解決您每天手工摘羅勒葉、擔心青醬太油與變色的惱人問題。