帕瑪森風味粉
- 1kg/包,10包/箱
- 帕瑪森起士是義大利的驕傲、起司中的王者,「如果沒有了帕瑪森起士,那麼義大利的飲食只剩下了百分之六十…」
- 在2000年以前,帕瑪森起士就已經和義大利料理劃上等號,許多著名
的世界名菜,如製作複雜卻容易上癮的熱那亞羅勒青醬、形容帕瑪森起士像火山噴溶而命名的義大利肉醬Bolognese、最受女性客人青睞的起司奶油義大利麵Carbonara…等,甚至法國料理也深受義大利影響,似乎任何一道迷死人的料理都離不開帕瑪森起士!目前主廚樂有販售帕瑪森風味粉和義式帕瑪森風味粉。