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酸菜魚鍋湯底
酸菜魚鍋湯底
材料:
主廚樂酸菜魚鍋湯底:30 克
水:750 c.c
酸菜葉:30 克
蘋果醋:20 克
生辣椒段:10 克
燈籠椒:10 克
還原比例:
主廚樂酸菜魚鍋湯底
:水 = 1:25
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