乳酪南瓜濃湯

材料:

  • 主廚樂乳酪南瓜濃湯粉:50 克
  • 無鹽奶油:少許
  • 動物鮮奶油:20 克
  • 南瓜泥:40 克
  • 水:550 克

前置作業:

  1. 準備煮鍋,打蛋器,量杯,磅秤。
  2. 南瓜切片蒸熟備用。
  3. 白吐司切條烤至上色。

烹調:

鍋中放入主廚樂乳酪南瓜風味濃湯粉與水攪拌後開火加熱,依序加入南瓜泥、動物鮮奶油、無鹽奶油拌勻,煮至沸騰即可。